Denpasar-sandybrown-gazelle-543782.hostingersite.com | Ditengah kondisi pandemi dan cuaca buruk yang terjadi belakangan ini, tak mempengaruhi ketersediaan stok bahan pokok di Bali. Stok bahan maupun barang pokok di Bali bisa dibilang dalam kondisi aman. Mengandalkan pasokan bahan pangan lokal, Bali optimis masih mampu memenuhi kebutuhan masyarakat, di tengah adanya kekhawatiran tersendatnya pengiriman dari luar Pulau Dewata akibat cuaca buruk.
Wakil Ketua Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Bali, Trisno Nugroho mengatakan, berkenaan ketahanan pangan di Bali, berdasarkan informasi dari beberapa TPID kabupaten/kota mengkonfirmasi ketersediaan pasokan masih memadai, dan sebagian besar pasokan masih berasal dari lokal Bali.
Bila dibandingkan tahun lalu, tentu tahun 2021 ini beda dengan awal 2020 yang masih banyak wisatawan mancanegara dan nusantara. Sementara terkait kesiapan pangan menyambut hari raya Nyepi pada 14 maret 2021 mendatang, TPID telah menginisiasi high level meeting (HLM) pada awal Maret 2021. Hal ini juga sejalan dengan pelantikan beberapa Bupati/Wali Kota terpilih di kabupaten/kota.
Sementara terkait harga komoditas bahan pangan khususnya hortikultura, diakuinya masih naik, karena faktor cuaca. Untuk itu, TPID seluruh kabupaten/kota melakukan pemantauan harga rutin ke pasar. Begitupula mengenai beberapa UMKM binaan BI, kata Trisno terkait dengan ketahanan pangan sementara ini sudah memahami siklus musiman di Bali. "UMKM binaan sudah memahami dan mencocokan dengan tanam yang tumbuh di musim penghujan sehingga tetap produktif di musim hujan sekarang," terangnya, Jumat (26/2).
