Selain meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader, kegiatan ini juga diharapkan dapat membuka peluang pengembangan usaha berbasis olahan pangan lokal yang bernilai gizi tinggi, sehingga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat sekaligus mendukung program ketahanan pangan desa.
Program Pengabdian kepada Masyarakat ini merupakan wujud komitmen Poltekkes Kemenkes Denpasar dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya melalui penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat serta mendukung percepatan penurunan prevalensi stunting di Kabupaten Gianyar. [rel]
