Mendorong Konsumsi Ikan Nasional via Pameran
Di sisi lain, AP5I terus berupaya menggenjot tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia agar dapat bersaing dengan negara-negara tetangga di kawasan Asia Tenggara. Sebagai organisasi yang menaungi sekitar 80 Unit Pengolahan Ikan (UPI) dari skala menengah hingga besar, AP5I menilai partisipasi aktif dalam ajang pameran seperti KRISTA InterFOOD 2026 merupakan langkah nyata untuk mendekatkan produk perikanan kepada konsumen lokal.

Diversifikasi produk olahan menjadi kunci utama dalam mengubah persepsi masyarakat agar lebih gemar mengonsumsi produk perikanan. Melalui pembuatan produk value-added (bernilai tambah), komoditas utama seperti udang, tuna, dan cakalang kini disajikan dalam bentuk yang lebih praktis, menarik, dan siap olah.

”Langkah yang kita ambil untuk mempromosikan, salah satunya dengan ajang pameran, terus kemudian diversifikasi produk seperti ini,” beber Sekretaris AP5I, Anna Maria.

Peluang Global dan Ketahanan Pangan Nasional
Upaya penguatan industri perikanan nasional dilakukan secara sejajar antara pemenuhan kebutuhan pasar domestik dan ekspansi ekspor global. Produk-produk dari anggota asosiasi terbukti mampu bersaing di pasar mancanegara, menembus kawasan Amerika Serikat, Uni Eropa, Jepang, hingga negara-negara anggota ASEAN.

AP5I optimistis bahwa sinergi antara regulasi pemerintah, inovasi pelaku usaha, dan promosi yang berkelanjutan akan membawa dampak positif bagi perekonomian nasional. Peningkatan daya saing produk olahan diharapkan tidak hanya memperluas pasar, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan nasional secara jangka panjang.