TANGERANG-fajarbali.com | Industri pengolahan dan pemasaran produk perikanan nasional terus menunjukkan komitmennya dalam memperkuat pasar ekspor sekaligus mendongkrak angka konsumsi ikan di dalam negeri. Melalui ajang KRISTA InterFOOD 2026 yang digelar di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Tangerang, Banten, Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) bekerja sama dengan PT Sekar Bumi Tbk menggelar demonstrasi memasak olahan udang pada Rabu (4/11/2026). Aksi edukatif ini menjadi sarana strategis untuk mempromosikan diversifikasi produk perikanan bernilai tambah bagi masyarakat luas.

PT Sekar Bumi Tbk, sebagai salah satu pelaku industri utama pengolahan pangan berbasis perikanan, memanfaatkan momen ini untuk memperkenalkan keunggulan komoditas udang Indonesia. Perusahaan senantiasa mengandalkan proses produksi yang terintegrasi secara ketat dari hulu hingga hilir demi menjaga kualitas standar internasional. Kehadiran Chef Eko dalam menyajikan ragam olahan udang turut menarik perhatian para pengunjung dan pelaku bisnis kuliner yang hadir di pameran tersebut.

Garda Depan Ekspor Produk Udang Olahan
Pasar internasional masih menjadi fokus utama pemasaran produk olahan udang yang dihasilkan oleh PT Sekar Bumi Tbk. Produk olahan udang berkualitas tinggi unggulan perseroan dipasarkan secara rutin untuk memenuhi permintaan pasar global di berbagai negara maju. Komoditas ini hadir dalam varian raw (mentah) maupun cooked (matang) yang dikemas dengan merek Panaeus.