MANGUPURA-fajarbali.com | Tim Pengabdian kepada Masyarakat atau PkM Universitas Warmadewa (Unwar) melaksanakan kegiatan Pemberdayaan Unit Usaha Kewirausahaan Subak Saih Dalung dengan mengusung tema "Penerapan IPTEK Pengelolaan Koperasi, Konservasi Air Irigasi, dan Pengembangan Produk Unggulan Daerah Berbasis Subak."
Kegiatan ini diikuti oleh pengurus dan anggota Subak Saih Dalung sebagai upaya memperkuat kapasitas kelembagaan subak dalam menghadapi berbagai tantangan di sektor pertanian.
Ketua Tim Pengabdian, Prof. Dr. Ir. I Gusti Agung Putu Eryani, M.T., IPU., ASEAN Eng., dengan anggota dari dosen : Dr. I Ketut Kasta Arya Wijaya, S.H. M.Hum, Dr. Ni. Made Intan Priliandari, S.E.,M.Si dan 2 mahasiswa, memberikan edukasi mengenai pentingnya menjaga keberlanjutan lahan subak dari ancaman alih fungsi lahan pertanian.
Prof. Eryani menegaskan bahwa keberadaan subak tidak hanya berperan sebagai sistem irigasi tradisional, tetapi juga menjadi penyangga ketahanan pangan, pelestarian budaya Bali, serta menjaga keseimbangan lingkungan sesuai filosofi Tri Hita Karana.
Seluruh pengurus dan anggota subak diharapkan memiliki komitmen bersama untuk mempertahankan keberadaan lahan sawah agar tidak beralih fungsi menjadi kawasan nonpertanian.
Materi edukasi tersebut juga diperkuat melalui pembagian leaflet mengenai pentingnya perlindungan lahan subak dan dampak alih fungsi lahan terhadap ketahanan air dan pangan.
Selain membahas perlindungan lahan, Prof. Eryani juga memperkenalkan inovasi konservasi air melalui teknologi pemanenan air hujan sebagai solusi atas permasalahan ketersediaan air yang mulai dirasakan oleh Subak Saih Dalung, terutama pada musim kemarau.
