TABANAN-fajarbali.com | Pupuan, salah satu kecamatan di Kabupaten Tabanan yang dikenal sebagai salah satu penghasil kopi robusta yang terkenal di Indonesia karena rasanya yang khas dan sudah memiliki IG (Indikasi Geografis).
Sebagian masyarat di Pupuan memiliki mata pencaharian sebagai petani kopi mulai dari budidaya, pasca panen dan pemasaran.
Beberapa hasil produk kopi nya sudah dipasarkan sampai keluar daerah bahkan beberapa masyarakat melineal sudah menjual melalui kedai-kedai kopi, kopi shop dan warung-warung kopi dengan design kekinian sehingga lebih menarik dan mengundang masyarakat luar untuk datang menikmsti sajian kopi robusta khas Pupuan.
Walaupun Sebagian masyarakatnya hidup dari hasil Perkebunan kopi namun belum semua generasi muda yang duduk di bangku SMA khususnya yang tinggal di Pupuan paham akan penanganan kopi yang baik terutama dari aspek budidaya, pasca panen dan pemasaran produk kopi.
Tujuan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman siswa-siswi SMA N 1 Pupuan dan memberikan tambahan kecakapan hidup (life skill) serta teknik pemasaran digital terhadap kopi yang mereka miliki dan pelihara.
Disamping itu, siswa-siswi sebanyak 30 orang dilibatkan dan diberikan pelatihan tentang teknik pembuatan bibit tanaman kopi robusta, pengolahan kopi dan strategi pemasaran produk kopi berbasis digital.
Pengabdian internasional yang melibatkan narasumber Prof. Naori Miyazawa dari Waseda University-Japan bekerjasama dengan tim dari Universitas Warmadewa yaitu Prof. Dr. Ir. I Gede Pasek Mangku, MP, Prof. Dr. Ir. Yohanes Parlindungan Situmeang, M.Si dan Dr. Ni Putu Indi, SE., MM serta melibatkan beberapa mahasiswa.
Prof. Pasek Mangku, selaku ketua Tim menyampaikan bahwa kegiatan PKM ini adalah salah satu bentuk implementasi dari kegiatan penelitian yang sudah dilakukan oleh tim dan merupakan bagian dari program Universitas Warmadewa dalam mewujudkan kampus berdampak dan memberikan manfaat bagi masyarakat luas secara berkelanjutan.
Dari kegiatan ini diharapkan para siswa-siswa akan memiliki pengetahuan dan pemahaman serta keterampilan yang cukup untuk dapat membantu orang tua, keluarga serta relasi dalam menumbuhkan dan mengembangkan usaha kopi di Pupuan Tabanan. Kegiatan pengabdian ini akan dilakukan secara berkelanjutan kepada SMAN 1 Pupuan baik secara offline maupun online. (rel)
