Bersama Anomali Coffee, Dairy Champ Hadirkan Inspirasi Kreasi Menu untuk Pelaku Usaha F&B di KRISTA InterFOOD 2026

2026-11-04-at-12.55.57
Dairy Champ tampilkan kolaborasi menu kreatif bersama Anomali Coffee di KRISTA InterFOOD 2026. (Dairy Champ)

Pada kesempatan yang sama, Dairy Champ juga memperkenalkan kolaborasinya bersama salah satu coffee shop ternama yang didirikan oleh Muhammad Abgari dan Irvan Helmi, yakni Anomali Coffee. Kolaborasi ini menghasilkan tiga kreasi menu Unexpected Creamy Series, yaitu dua minuman Ube Creamy Champ Latte dan Dark Matcha Creamy Champ Latte, serta satu dessert Creamy Champ Marble Cake. Kolaborasi yang dimulai pada 30 September 2026 ini berlangsung selama tiga bulan, dan ketiga menu tersebut saat ini sudah dapat dinikmati konsumen di outlet Anomali Coffee Cipete, Senopati, WTC 3, Setiabudi One, dan Menteng Jakarta.

“Kolaborasi bersama Anomali Coffee menjadi salah satu contoh bagaimana keserbagunaan produk Dairy Champ dapat diterapkan dalam pengembangan menu secara nyata. Melalui tiga kreasi ini, kami ingin menunjukkan bahwa pemilihan bahan baku yang tepat dapat membuka lebih banyak ruang eksplorasi sekaligus membantu pelaku usaha menghadirkan menu yang relevan dengan preferensi konsumen dan memberikan nilai tambah bagi bisnis,” lanjut Dodi.

Bagi Anomali Coffee, proses pengembangan menu tidak hanya berangkat dari kreativitas, tetapi juga bagaimana setiap bahan dapat saling melengkapi tanpa menghilangkan karakter utama kopi. Eksplorasi tersebut mencakup keseimbangan rasa, tekstur, hingga konsistensi hasil penyajian agar pengalaman yang diberikan kepada konsumen tetap terjaga.

“Kami senang dapat menjadi bagian dari kolaborasi bersama Dairy Champ. Dalam proses pengembangan menu, kami mengeksplorasi perpaduan yang tepat antara kopi Anomali Coffee dan produk Dairy Champ untuk mendapatkan blending yang sesuai, baik dari segi karakter maupun keseimbangan rasa. Bagi kami, pemilihan bahan baku berkualitas yang dapat saling melengkapi menjadi kunci dalam menghasilkan minuman dengan cita rasa yang harmonis dan konsisten. Eksplorasi ini juga memberikan ruang bagi barista untuk berkreasi dan menghadirkan inovasi menu yang tetap memiliki karakter serta relevan dengan preferensi konsumen,” ungkap Co-founder dari Anomali Coffee, Irvan Helmi.

BERITA TERKINI

TERPOPULER

Scroll to Top