Setelah penilaian selesai, terpilihlah enam peserta terbaik yaitu Sthira Yabin Suprijadi, I Putu Yoga Styadi, Gatot, Mujahidah, Muhammad Faisal, dan Ni Luh Ayu Sutarini. Keenan peserta tersebut akan maju ke tahap akhir yang akan berlangsung pada 21 Juli 2023 di Expat.Roasters Surabaya. Para peserta akan tampil secara langsung membuat minuman khas dengan terampil menggunakan bahan-bahan misteri yang disediakan dalam kotak misteri yang dikuratori khusus. Pemenang kompetisi tidak hanya akan mendapatkan hadiah utama berupa mesin kopi La Marzocco Linea Mini tetapi juga piala bergengsi, sertifikat, dan koleksi produk Expat.Roasters dan OATSIDE dengan nilai melebihi 100 juta Rupiah.

"The Battle of The Baristas benar-benar memikat komunitas kopi Indonesia, dengan barista dari seluruh pelosok negeri berpartisipasi dan menampilkan keterampilan, pengalaman, dan kreativitas mereka yang luar biasa dalam seni kopi latte dan minuman khas. Kompetisi ini berdiri sebagai bukti berkembangnya budaya kopi di Indonesia dan tren yang berkembang menuju alternatif berbasis tanaman yang berkelanjutan," pungkas Shae Macnamara. M-001