Perjalanan berlanjut dengan hidangan yang memesona, termasuk Tuna kinilaw dengan krim rumput laut, lada panggang, dan salsa belimbing, menawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang serasi. “Untuk hidangan utama yang dirancang untuk dibagi, para pengunjung dapat menikmati rangkaian hidangan lezat, seperti Barramundi asam pedas, iga babi rica rica Sulawesi, roti canai dengan mentega kari, telur dengan kaviar, salad Nusantara, dan nasi kukus, yang mencerminkan esensi dari masakan Asia Tenggara, menawarkan keragaman rasa,” ucapnya.
Petualangan kuliner ditutup dengan dessert mewah, termasuk Kem bo dari custard alpukat, kelapa, biji labu, dan teh hijau, serta “Khao niao mamuang” dengan mangga dan barley panggang dengan kacang hijau dan pandan.
Kemampuan kuliner Chef Esca Khoo dan dedikasi Moonlite dalam menyajikan pengalaman makan yang luar biasa menjanjikan setiap kunjungan menjadi perayaan tak terlupakan dari masakan Asia Tenggara. Sunset Seminyak yang mempesona dan suasana yang hidup semakin meningkatkan pengalaman makan keseluruhan.
“Moonlite Kitchen & Bar bangga membawa rasa Asia Tenggara ke Bali dan menantikan kedatangan tamu untuk menikmati hidangan istimewa ini sebagai bagian dari menu reguler, memastikan bahwa keajaiban petualangan kuliner ini berlanjut jauh setelah acara khusus berakhir,” ucapnya.
Moonlite Kitchen & Bar adalah destinasi kuliner yang luar biasa di pantai Seminyak, menawarkan pengalaman makan yang unik dan mewah di jantung Seminyak, Bali. Terkenal dengan komitmennya terhadap keunggulan kuliner, Moonlite menjadi surga bagi mereka yang mencari perpaduan rasa Asia Tenggara dengan sentuhan modern.
