Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Buleleng, tercatat 10 komoditi penyumbang inflasi pada Januari 2025 dalam bulan ke bulan, yakni cabai rawit, cabaimerah, kangkung, telur ayam, daging ayam, bayam, jagung manis, beras, sawi hijau dan jeruk. Kemudian komoditi penyumbang deflasi adalah tarif listrik, salak, tomat, bawang merah, sabun cair cuci piring, susu bubuk, apel, buncis, jahe dan ketimun. Disisi lain, dari hasil pemantauan langsung Tim Satuan Tugas Ketahanan Pangan Buleleng dilaporkan bahwasannya perkembangan harga beberapa komoditi di Pasar Anyar dan Pasar Banyuasri ddari pantauwan, Senin (3/3/2025) cukup stabil. @gus