Para pengunjung menikmati kuliner seafood di Mar Seafood Restaurant Canggu.
MANGUPURA-fajarbali.com | Setelah resmi dibuka pada tanggal 15 Desember 2021 lalu, Mar Seafood Restaurant Canggu, Bali pada Desember 2022 ini akan merayakan hari jadinya yang pertama. Restaurant yang berlokasi di Jl. Pemelisan Agung No.24, Tibubeneng, Berawa-Canggu ini bertujuan untuk menyajikan makanan laut yang bersumber secara lokal dengan cara yang menghormati laut dan kekayaannya. The Mar adalah tempat yang sempurna untuk makan siang dan makan malam keluarga atau perayaan ulang tahun.
Owner Mar Seafood Restaurant Bali, Cinta Ramlan Nunes mengatakan, kesegaran kuliner yang ditawarkan adalah salah satu keistimewaan dari The Mar yang akan memberikan pengalaman berbeda untuk tamu. Sumber bahan baku seperti ikan dan lainnya merupakan tangkapan langsung dari nelayan lokal atau spearfishermen, dan bahan-bahan tersebut akan disimpan dalam keadaan hidup di dalam tangki untuk makanan laut yang lebih kecil. Restoran ini diharapkan dapat mendukung perekonomian komunitas nelayan setempat.
“Dalam upaya meningkatkan pelayanan makanan laut, The Mar akan beralih untuk menciptakan pengalaman yang lebih terspesialisasi dan unik bagi pelanggan pada akhir tahun 2022. Restoran selalu berfokus untuk menghadirkan rangkaian hidangan makanan laut yang menggiurkan kepada pelanggan. Mar Canggu dengan bangga mengumumkan peringatan satu tahun dengan menu baru dan spesial yang akan dirilis pada 15 Desember 2022 mendatang. Restoran akan memberikan diskon 50 persen untuk item menu untuk merayakannya sepanjang hari,” ungkap Cinta , Rabu (7/12).
Cinta dalam kesempatan tersebut juga menyampaikan bahwa Mar Canggu selalu menawarkan berbagai macam hidangan seafood yang menarik dan lezat di lingkungan yang bersih dan profesional. Mar Canggu menurutnya, selalu berupaya menawarkan menu baru yang sederhana namun tetap memiliki cita rasa dan tampilan yang menggugah selera. “Bahan-bahan segar yang kami gunakan semuanya bersumber secara lokal. Menu baru ini menyajikan tiram dengan gaya Seafood Kilpatrick, Whole Baby Snapper dengan tamarind glaze, Seafood rebus terlaris dengan saus seafood tomat spesial, dan masih banyak lagi,” sebutnya.
Cinta berharap Mar Seafood Restaurant Canggu, Bali tidak hanya berfungsi sebagai perlengkapan dari kancah seafood Canggu tetapi juga sebagai kesempatan untuk mengangkat nelayan dan pekerja lokal di Pulau Dewata, Bali. Pihaknya juga menerangkan bahwa Mar Seafood Restaurant Bali tidak hanya tersedia di Canggu, tetapi juga terdapat di wilayah Kuta Selatan yakni Mar Uluwatu.
“Kami dengan bangga mempersembahkan kepada masyarakat Mar Uluwatu, tempat di mana kesegaran dan kenyamanan berpadu sempurna. Mar Uluwatu dengan pemandangan matahari terbenam dan laut sudah dibuka untuk umum mulai 20 Mei 2022 yang berlokasi di Labuansait, Pecatu, Kabupaten Badung,” tutupnya. M-001
Save as PDF