Sebagai simbol kebanggaan budaya, Arak Bali tidak hanya dikenal sebagai minuman, tetapi juga digunakan dalam berbagai upacara adat, pengobatan tradisional, dan kegiatan sosial masyarakat Bali. Minuman ini resmi diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi RI pada tahun 2022 melalui Surat Keputusan Nomor 414/P/2022.
Dukungan dari Berbagai Pihak
Acara ini diselenggarakan berkat kolaborasi bersama Koperasi Poetera Desa Wisata, Fermentasi Nusantara, Karusotju, Iwak Arumery, The Selaka, dan Arak Brem Bali Dewi Sri. Dukungan dari berbagai pihak ini menjadi wujud nyata upaya kolektif dalam melestarikan dan mempromosikan Arak Bali ke panggung yang lebih luas. Peresmian acara dilakukan langsung oleh Gubernur Bali Terpilih sekaligus Pembina Arak Brem Bali, Wayan Koster pada Jumat (31/1/2025) di Main Atrium Level 21 Mall.
Bali Signature: Merayakan Tradisi dan Rasa
Acara Bali Signature: Drink Edition menghadirkan pengalaman yang mendalam bagi para pengunjung, dengan menampilkan berbagai kegiatan menarik yang menonjolkan seni, tradisi, dan cita rasa khas Bali sebagai berikut:
- Eksplorasi Minuman Tradisional Bali
Nikmati keunikan cita rasa dari berbagai minuman fermentasi dan destilasi khas Bali. Pengunjung dapat mengenal langsung proses pembuatan minuman ini, mulai dari fermentasi hingga distilasi dari berbagai bahan dasar.
- Gratis Tasting Minuman
Jangan lewatkan kesempatan mencicipi berbagai jenis minuman khas Bali secara gratis. Temukan rasa favorit Anda dan eksplorasi keanekaragaman rasa yang dihadirkan oleh produk lokal Bali.
