Founder dan CEO Expat. Roasters, Shae Macnamara (kanan) saat meninjau pengolahan biji kopi di DETE Coffee Kintamani, Bangli. (Foto: Tha)
BANGLI-sandybrown-gazelle-543782.hostingersite.com | Bali yang terkenal dengan pemandangan alamnya yang menakjubkan dan kekayaan budayanya telah lama menjadi magnet bagi wisatawan. Namun, Pulau Dewata menawarkan lebih dari sekedar keindahan pemandangan. Dengan suasana F&B layaknya di kota besar, suasana santai pulau kecil, dan semangat surga spiritual, Bali memiliki sesuatu untuk semua orang. Tidak heran jika orang-orang terus datang kembali, bahkan ada yang memilih menjadikan tempat ini sebagai rumah mereka. Kontributor utama daya tarik Bali adalah budaya kopi yang berkembang, yang sangat terkait dengan industri pariwisata yang berkembang pesat di pulau ini.
Sebagai produsen kopi terbesar ketiga di dunia, Indonesia dan Bali khususnya mempunyai industri kopi yang terus berkembang. Dulunya merupakan negara peminum dan produsen kopi, Indonesia kini menjadi rumah bagi industri dan kehadiran merek kopi yang berkembang.
Founder dan CEO Expat. Roasters, Shae Macnamara mengatakan, Expat. Roasters sebuah jaringan coffee roaster dan kafe yang khusus didedikasikan untuk mencari dan memanggang biji kopi terbaik. Didirikan pada tahun 2016 oleh barista pemenang penghargaan Shae Macnamara, Expat. Roasters telah menjadi landasan budaya kopi Bali yang dinamis, mendorong industri ini maju dengan penuh semangat dan presisi.
“Dengan komitmen terhadap keahlian dan memberikan pengalaman kopi yang luar biasa, Expat. Roasters telah mengukuhkan statusnya sebagai pemain terkemuka di industri kopi Indonesia. Selain operasi grosirnya di seluruh Indonesia, brand Expat. Roasters juga mengoperasikan kafe di lokasi-lokasi utama: Bali (Petitenget & Beachwalk Mall), Surabaya (Graha Family), dan Jakarta (Mori Building Sudirman). Outlet baru yang sukses di Surabaya dan Jakarta telah membuat Expat. Roasters memiliki reputasi yang sangat baik di kalangan pecinta kopi Indonesia, membuka jalan bagi pembukaan gerai baru di Bandara Internasional Juanda, Hokky Surabaya Barat, dan Surabaya Timur tahun ini, dengan perluasan lebih lanjut direncanakan di Medan dan Makassar,” ungkap Shae disela-sela kunjungannya di DETE Coffee salah satu sentra pengolahan biji kopi di Kintamani, Jumat (14/6)
