Sementara, Ketua Panitia Ni Made Ari Yudani, dalam laporannya menyampaikan, pengembang kewirausahaan menyampaikan, maksud pelaksanaan kegiatan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan usaha mikro dalam mengembangkan usaha di bidang kuliner tradisonal.
Adapun materi pelatihan adalah pengenalan alat dan bahan untuk praktek kuliner tradisional, mengenai proses pembuatan jajanan dan masakan tradisional, membersihkan lokasi/ area dan peralatan kerja, mengorganisir dan menyiapkan makanan, praktek membuat jajan dan masakan tradisional.W-004
