Lisa melanjutkan, Bali merupakan icon destinasi wisata Indonesia yang telah mendunia dengan seni budaya tradisional dan kelezatan kulinernya.
Pihaknya memandang keanekaragaman budaya, seni tradisional dan kuliner khas Bali sebagai daya tarik bagi destinasi wisatawan domestik dan mancanegara.
"Kami melihat potensi ini sangat ideal bagi Platinum Resto & Cafe untuk berkembang sejalan dengan visi CRI Group untuk menjadi World Class Restaurant. Dengan membuka gerai pertama di sini, kami berharap dapat menjangkau konsumen domestik dan mancanegara melalui beragam comfort food ala Platinum Resto & Cafe," ujar Lisa.
"Kehadiran Platinum Resto & Cafe di kota (Denpasar) Bali menjadi momen yang sangat spesial bagi kami. Dengan menu spesial ”Taste of Bali” yang eksklusif di outlet Bali, kami menghadirkan kuliner halal dengan tetap mempertahankan cita rasa authentic khas Bali," imbuhnya.
”Taste of Bali” menghadirkan masakan khas Bali seperti Nasi Goreng Ayam Taliwang, Nasi Goreng Ayam Betutu, dan Plecing Kangkung yang bisa dinikmati pelanggan domestik dan mancanegara serta cocok dinikmati di segala acara dan suasana.
Lisa juga menambahkan bahwa masyarakat Bali wajib mencoba signature menu Platinum Resto & Café seperti Nasi Goreng Sei Sapi Cabe Ijo, Nasi Goreng Teri Cabe Ijo, Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo, dan Mie Goreng Sei Sapi Cabe Ijo.
Tidak hanya itu, Platinum Resto & Café juga menawarkan menu chinese food seperti fuyunghai, capcay, ayam goreng mentega, bistik sapi, dan menu western food seperti aneka steak dan pasta.
