DENPASAR-fajarbali.com | Platinum Resto & Café secara resmi membuka outlet ke 25 bertempat di Level 21 Mall, Denpasar, Selasa (10/6/2025).
Launching outlet di Bali ini menandai lebih dari dua dekade eksistensi Platinum Resto & Café melayani masyarakat tanah air.
Di Pulau Dewata, Platinum Resto & Café hadir dengan identitas baru dalam berbagai elemen branding seperti logo, menu, seragam serta suasana outlet yang lebih modern, fresh dan fun.
Melalui konsep Comfort Food for Everyone, Platinum Resto & Cafe menawarkan suasana nyaman, sentuhan interior yang lebih colorful, instagramable, serta beragam comfort food yang dapat dinikmati dalam segala suasana dan menjadi tempat yang cocok untuk menghabiskan waktu bersama teman, kolega dan keluarga.
Platinum Resto & Café berdiri sejak tahun 2003 dan bernaung di bawah PT Champ Resto Indonesia Tbk (“CRI Group”) yang terdaftar dalam Bursa Efek indonesia dengan kode saham ENAK.
Sebagai salah satu brand CRI Group, Platinum Resto & Café berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan inovasi dalam meningkatkan kualitas produk dan pelayanan agar dapat terus memuaskan para pelanggannya.
Lisa Kuntari, GM Business Unit CRI Group, menjelaskan, tahun ini, Platinum Resto & Café akan terus melebarkan sayapnya untuk menyajikan kelezatan dan menawarkan culinary experience yang tidak terlupakan ke seluruh penjuru Indonesia.
Menurut Lisa, pembukaan cabang baru ini juga sekaligus memperkenalkan menu spesial “Taste of Bali” yang telah dikembangkan secara khusus oleh tim Platinum Resto & Café yang berpengalaman. “Taste of Bali” ini secara eksklusif dipersiapkan untuk menyapa pelanggan di Bali.
Lisa melanjutkan, Bali merupakan icon destinasi wisata Indonesia yang telah mendunia dengan seni budaya tradisional dan kelezatan kulinernya.
Pihaknya memandang keanekaragaman budaya, seni tradisional dan kuliner khas Bali sebagai daya tarik bagi destinasi wisatawan domestik dan mancanegara.
"Kami melihat potensi ini sangat ideal bagi Platinum Resto & Cafe untuk berkembang sejalan dengan visi CRI Group untuk menjadi World Class Restaurant. Dengan membuka gerai pertama di sini, kami berharap dapat menjangkau konsumen domestik dan mancanegara melalui beragam comfort food ala Platinum Resto & Cafe," ujar Lisa.
"Kehadiran Platinum Resto & Cafe di kota (Denpasar) Bali menjadi momen yang sangat spesial bagi kami. Dengan menu spesial ”Taste of Bali” yang eksklusif di outlet Bali, kami menghadirkan kuliner halal dengan tetap mempertahankan cita rasa authentic khas Bali," imbuhnya.
”Taste of Bali” menghadirkan masakan khas Bali seperti Nasi Goreng Ayam Taliwang, Nasi Goreng Ayam Betutu, dan Plecing Kangkung yang bisa dinikmati pelanggan domestik dan mancanegara serta cocok dinikmati di segala acara dan suasana.
Lisa juga menambahkan bahwa masyarakat Bali wajib mencoba signature menu Platinum Resto & Café seperti Nasi Goreng Sei Sapi Cabe Ijo, Nasi Goreng Teri Cabe Ijo, Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo, dan Mie Goreng Sei Sapi Cabe Ijo.
Tidak hanya itu, Platinum Resto & Café juga menawarkan menu chinese food seperti fuyunghai, capcay, ayam goreng mentega, bistik sapi, dan menu western food seperti aneka steak dan pasta.
Platinum Resto & Café juga menyediakan menu minuman seperti coffee, mocktail, milkshake, juice dan ice cream yang cocok dinikmati di segala suasana.
Dalam rangka pembukaan cabang baru ini Platinum Resto & Café menawarkan berbagai promo menarik diantaranya NASI GORENG SEI SAPI CABE IJO hanya Rp 25.000, FREE VOUCHER / EXCLUSIVE MERCHANDISE dan FREE ICED/HOT TEA untuk setiap pembelian Nasi Goreng Ayam Taliwang, Nasi Goreng Ayam Betutu, dan Plecing Kangkung yang dapat dinikmati pelanggan setia selama periode 10 Juni - 9 Juli 2025 hanya di outlet Platinum Resto & Cafe Level 21 Mall Bali.
Pada saat launching yang dirangkai konferensi pers, puluhan awak media diberikan kesempatan memasak salah satu menu andalan, yakni nasi goreng betutu.
Para jurnalis pun menjadi chef dadakan. Juara 1 mendapatkan uang tunai Rp1 juta, dan juara 2 mendapatkan Rp 500 ribu.
