Barista dari Expat. Roasters yang mewakili Indonesia dalam ajang ASEAN Barista Team Championship 2024.
MANGUPURA-fajarbali.com | Empat orang barista dari Expat. Roasters akan mewakili Indonesia dalam ajang ASEAN Barista Team Championship 2024 yang akan berlangsung di Bangkok, Thailand pada tanggal 7-8 Maret 2024 mendatang.
Kompetisi ini akan diadakan di THAIFEX HOREC ASIA 2024, Impact, Muang Thong Thai, Bangkok, Thailand dan akan menampilkan serangkaian babak yang menantang antara lain Babak Penyisihan, Perempat-Semi Final, Semi Final, dan Babak Final.
Adapun keempat tim Expat. Roasters yang terdiri dari Yande J. Wirawan, I Putu Mahendra Putra, Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth, dan Dinda Ayu Rizki akan menampilkan keahlian, keterampilan, dan kreativitas mereka dalam berbagai kategori minuman kopi seperti Long Black, Caffe Latte, Cappuccino, Piccolo Latte, Filter Coffee, dan banyak lagi, termasuk kreasi minuman khas.
Di bawah bimbingan Training Manager & Brand Ambassador Expat. Roasters, Yande J. Wiryawan dan kepemimpinan Shae Macnamara selaku Founder dan CEO Expat. Roasters, tim tersebut siap untuk menunjukkan keterampilan mereka di bawah tekanan, memberikan layanan cepat dan presentasi yang sangat baik dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi-kualitas penting dalam dunia kopi.
“Kompetisi ini dirancang untuk mereproduksi tekanan dari apa yang terjadi di balik bar espresso di seluruh dunia. Di bawah tekanan, Barista harus bekerja sebagai tim untuk menyampaikan tiga hal yang penting kepada pelanggan kopi; layanan cepat dan presentasi luar biasa dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi. Ini adalah pertunjukan penuh warna dan energik dari bakat dari beberapa Barista terbaik dunia,” ungkap Yande J. Wiryawan, Senin (4/3).
Sementara Shae Macnamara selaku Founder dan CEO Expat. Roasters mengatakan bahwa ia sangat bangga empat orang barista dari Expat. Roasters dapat mewakili Indonesia di ASEAN Barista Team Championship 2024. “Acara ini tidak hanya menampilkan keterampilan luar biasa mereka tetapi juga menyoroti kualitas dan inovasi yang dijunjung Expat. Roasters. Semoga kami sukses di kompetisi ini,” harapnya.
Disebutkan bahwa Expat. Roasters memiliki rekam jejak yang teruji dalam kompetisi barista nasional maupun internasional serta meraih kemenangan di berbagai ajang bergengsi. Yande J. Wiryawan sendiri pernah meraih Juara 3 Regional Indonesia Barista Championship 2018 dan merupakan finalis Slayer Steam Latteart SmackDown Melbourne Australia 2017.
Sedangkan Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth pernah meraih Juara 7 Indonesia Latte Art Championship 2023, 1st Runner Up Coffee & Latte Art Indonesia Bezzera Championship 2022, dan Juara 1 Latte Art Championship Ubud Festival 2023; dan Dinda Ayu Rizki berhasil meraih Juara 3 Barista Challenge 2016 – Regional Jakarta.
“Keikutsertaan mereka dalam ASEAN Barista Team Championship 2024 tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan reputasi barista dan brand kopi Indonesia di kancah global, namun juga menjadi wadah untuk lebih meningkatkan keterampilan para barista di Expat. Roasters,” pungkas Shae Macnamara. (M-001)
Save as PDF