CANGGU-fajarbali.com | Restoran sehat Luc Soulful Spoon kini hadir di Jalan Raya Canggu No. 163, Badung, Bali dengan mengusung konsep kuliner sehat yang menyasar konsumen yang peduli terhadap gaya hidup sehat. Seluruh menu yang disajikan dirancang rendah gula dan lemak dan garam, dengan metode pengolahan yang lebih banyak dipanggang dan dikukus dibandingkan digoreng.
Owner Luc Soulful Spoon, Ardilles Bony mengatakn, selain menu utama, Luc Soulful Spoon juga menyediakan berbagai pilihan bakeri yang diperkaya dengan kandungan kolagen dan protein. Sajian tersebut ditujukan untuk mendukung pola makan sehat, menyasar pasar yang luas, mulai dari wisatawan mancanegara, wisatawan domestik, hingga masyarakat lokal yang konsen terhadap kesehatan.
Dalam membangun ekosistem gaya hidup sehat, Luc Soulful Spoon selama ini aktif berkolaborasi dengan komunitas jogging yang ada di kawasan Canggu. Ke depan, pihak restoran juga berencana menjalin kerja sama dengan mitra di bidang nutrisi guna semakin memperkuat konsep nutrisi seimbang yang diusung.
