AMLAPURA-fajarbali.com | PDI Perjuangan kabupaten Karangasem tahun ini kembali menggelar lomba Barista Kopi Bali dan Mixology Arak Bali dalam rangka peringatan bulan bung Karno. Tahun ini, penyelenggaran lomba Barista Kopi Bali dan Mixology Arak Bali digelar di Kampus Monarch Candidasa,pada Senin (26/5/2025). Lomba yang melibatkan 15 peserta ini di buka oleh ketua DPC PDI Perjuangan Karangasem,I Gede Dana.
Ketua DPC PDI Perjuangan Karangasem, I Gede Dana mengatakan, lomba Barista Kopi Bali dan Mixology Arak Bali merupakan kegiatan yang rutin di gelar oleh PDI Perjuangan di seluruh Bali dalam memperingati Bulan Bung Karno. Selain itu, lomba juga merupakan implementasi Visi Nangun Sat Kerthi Loka Bali bidang Tiga. “Ini terbuka untuk anak-anak muda kita untuk menunjukan kemampuannya dalam mengolah Kopi Bali maupun Arak bali,” ujar Gede Dana.
Gede Dana juga mengatakan,untuk peserta yang mengikuti lomba tahun ini selain perwakilan masing-masing kampus Pariwisata di Karangasem, juga terdapat perwakilan siswa SMK di Karangasem. Para pemenangnya sendiri, selain mendapatkan hadia yang telah disiapkan nantinya bakal menjadi wakil Kabupaten Karangasem di ajang serupa untuk Tingkat Provinsi Bali. “Juaranya nanti kita kirim sebagai wakil Karangasem di ajang yang sama untuk Tingkat Provinsi yang digelar oleh DPD PDI perjuangan Bali,” ujarnya lagi.
Sedangkan, Ketua Panitia Lomba Barista Kopi Bali dan Arak Bali Tingkat kabupaten Karangasem, I Nyoman Oka Antara mengatakan, peserta yang ambil bagian dalam lomba Barista berjumlah 6 orang, dimana empat orang perwakilan kampus dan dua orang merupakan perwakilan dari SMK Negeri Manggis dan SMK Negeri Amlapura. “Untuk peserta Lomba Mixology Arak Bali jumlahnya Sembilan orang, tujuh merupakan perwakilan kampus pariwisata dan dua orang perwakilan dari SMK,sehingga total peserta berjumlah 15 orang,” ujarnya.
Oka Antara yang juga anggota DPRD Provinsi Bali ini mengatakan, pemenang lomba Barista Kopi Bali diantaranya,Juara I atas nama I Putu Sumiantara dan juara II Padmawati yang merupakan perwakilan dari Kampus Monarch Candidasa,sedangkan juara ke III merupakan perwakilan dari SMKN I Amlapura atas nama I Wayan Agus Aditya Tresna. Sedangkan, juara Lomba Mixology Arak Bali diantaranya, I Ketut Agus Wiyana perwakilan dari kampus WTC Karangasem, juara II Putu Octa Aditya dari Kampus Monarch Candidasa dan juara ketiga I Kadek Agus Arya juga dari Monarch Candidasa. “Dewan juri adalah orang yang berkompeten di bidangnya, jadi kita serahkan proses penilian kepada mereka,” ujarnya lagi. Bud.
