DENPASAR-sandybrown-gazelle-543782.hostingersite.com | Memasuki Bulan Ramadhan dan jelang Hari Raya Galungan-Kuningan, harga daging ayam di pasaran mulai melonjak. Pantauan di lapangan, peningkatannya mencapai Rp 2.000 hingga Rp 4.000 per kilogram (kg).
Pedagang daging ayam Pasar Badung di los pasar eks Tiara Grosir, Nyoman Sari (56) mengungkapkan kenaikan harga telah terjadi sejak sepekan lalu. Hal tersebut disebabkan karena kebutuhan daging ayam di pasaran makin meningkat, sedangkan pasokan daging ayam berkurang.
Nyoman Sari menjelaskan, di hari-hari biasa, harga ayam potong mencapai Rp 34 hingga Rp 36 ribu per kg. Akan tetapi Sari mengaku menjual daging ayam seharga Rp 38 ribu per kg. “Permintaan biasanya naik saat hari raya. Terus para peternak juga gak bisa sediakan ayam karena kembang biaknya lama. Ada juga yang jual Rp 40 ribu. Masyarakat banyak yang ngeluh, jadi sepi,” tutur Sari yang sudah berjualan daging ayam sejak 1980.
Gusti Sukriyani (50), yang juga pedagang di los pasar Badung menuturkan hal sama. Dirinya dan para pedagang lain mengaku bisa menjual ayam potong seharga Rp 40 ribu per kilogram. Kenaikannya pun sudah terjadi sejak dua pekan lalu.
Diakuinya, kenaikan harga daging kali ini sama seperti saat menjelang pergantian tahun 2017/2018. “Harganya sampai Rp 38 ribu. Tapi sekarang waduh saya juga bingung ngomongnya,” ketus pedagang asal Karangasem itu.
Berdasarkan penuturan pedagang, harga daging meroket disebabkan harga pakan ternak juga naik. Sementara, pakan ternak saja sulit didapat, sehingga bibit ayam potong sedikit.
