GIANYAR- Fajarbali.com IMemperingati Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada 16 Oktober mendatang, Cookpad kembali hadir dengan kampanye global #MasakSetiapBagian. Kampanye ini, mengajak masyarakat untuk mengurangi sampah dapur dengan cara memasak dan mengonsumsi sisa bahan pangan yang biasanya mereka buang. Untuk di Indonesia, kegiatan ini sudah kedua kalinya dan kegiatannya sudah dimulau sejak 8 Oktober lalu.
Kampanye global #MasakSetiapBagian mengajak lebih dari 100 juta orang di dunia yang memakai Cookpad setiap bulannya untuk melakukan “rescue” pada sisa bahan pangan yang biasa dibuang. Sisa bahan pangan ini diolah kembali menjadi bentuk masakan yang berbeda. Kampanye ini berkontribusi mengurangi limbah makanan, sehingga #MasakSetiapBagian membantu rumah tangga untuk menghemat pengeluaran, meningkatkan asupan gizi, sekaligus mendapatkan kreasi hidangan baru yang lezat. “Kampanye #MasakSetiapBagian tahun lalu telah menghasilkan banyak resep masakan sehari-hari yang unik, salah satunya dari pengguna Cookpad di Indonesia yang membagikan resep bakso, steak dan burger dari kulit pisang,” ujar Cookpad Global Food Editor, Malou Herkes.
Cookpad Indonesia hadir memberikan ruang bagi para penulis resep untuk berdampak bagi komunitasnya dan masyarakat pada umumnya melalui resep-resep masakan keluarga Indonesia yang tetap memanfaatkan bahan lokal, dan minim limbah makanan. CEO Cookpad Indonesia, Soegianto, Jumat (8/10) menyebut, komunitas Cookpad berasal berbagai daerah di Indonesia, yang berkomitmen untuk selalu memberikan inspirasi masak sehari-hari. Dalam aplikasi, berbagai ide, tips dan inspirasi menarik terkait #MasakSetiapBagian dari para pengguna di Indonesia bisa dilihat di Cookpad Indonesia, atau melalui IG @cookpad.conscious.cooking. Diskusi bersama rekan-rekan media, menghadirkan sejumlah narasumber dari CEO Cookpad Indonesia Soegianto, Cookpad Global Food Editor Malou Herkes, dan Product Specialist di PT. Prodia Occupational Health Institute International, Brilliantika Resy Febriani untuk berbagi insight mengenai pengujian keamanan bahan pangan yang kita konsumsi.
